Bạn đang xem bài viết Rau Muống Xào Thịt Bò Bao Nhiêu Calo? được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Jizc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Rau muống xào thịt bò là một trong những món ăn vô cùng dân dã. Hơn tất cả những món sơn hào hải vị ngoài kia, rau muống xào thịt bò chẳng khác nào một món “đặc sản” trong bữa cơm quê nhà. Rau muống – thịt bò quả là một sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn được nữa. Vậy rau muống xào thịt bò bao nhiêu calo?
Để đi tìm lời giải đáp cho câu hỏi rau muống xào thịt bò bao nhiêu calo, chúng ta sẽ đi lần lượt từng nguyên liệu một mà trước hết là rau muống. Rau muống là một nguyên liệu không thể thiếu trong thực đơn giảm cân bởi nó dễ ăn, dễ chế biến và giàu chất dinh dưỡng.
Trung bình cứ 100g rau muống tươi sẽ chứa khoảng 30 calo, một con số không quá cao nhưng sẽ tăng lên hoặc giảm đi phụ thuộc vào cách chế biến của mỗi người.
Bổ sung thịt bò trong chế độ dinh dưỡng cũng là một cách để nạp năng lượng và những dưỡng chất thiết yếu đối với sức khỏe. Thịt bò không những bổ dưỡng mà còn có thể chế biến được rất nhiều những món ăn thơm ngon điển hình trong số đó chính là rau muống xào thịt bò.
100g thịt bò có chứa khoảng 250 calo, một con số cũng khá lớn phải không nào? Thế nhưng đây cũng là điều khá dễ hiểu khi mà thịt chính là một nguồn cung cấp năng lượng lý tưởng.
Bỏ qua những nguyên liệu phụ đi kèm như tỏi và các gia vị khác, chúng ta sẽ chỉ đề cập tới hai nguyên liệu chính đó là rau muống và thịt bò. Lượng calo có trong rau muống xào thịt bò còn phụ thuộc vào khối lượng nguyên liệu dùng để chế biến món ăn.
Vậy lượng calo có trong rau muống xào tỏi sẽ rơi vào khoảng: 250 x 2 + 30 x 1,5 = 545 calo. Đây cũng được xem là một con số rất lớn và chắc chắn sẽ khiến nhiều người rơi vào cảm giác quan ngại.
Nếu như chỉ nhìn vào lượng calo vừa đề cập ở trên sẽ có rất nhiều người lo lắng rằng đây sẽ là món ăn gây tăng cân, béo phì. Thế nhưng trên thực tế, đây lại là một trong những món ăn được mọi người sử dụng rất nhiều trong thực đơn giảm cân của mình. Cùng lý giải điều này như sau:
Rau muống là một loại rau xanh có hàm lượng chất xơ cao, thành phần chính là nước và không có chứa quá nhiều calo cho nên đây sẽ là một món ăn nên được bổ sung vào thực đơn giảm cân hàng ngày.
Còn đối với thịt bò, đây là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể, nguồn cung cấp những dưỡng chất thiết yếu như protein, vitamin B12, Citicoline – một chất có tác dụng đốt cháy chất béo hiệu quả. Hơn nữa, trong thịt bò còn có nhiều sắt, photpho, selen và vitamin B – tất cả đều là những chất dinh dưỡng cơ thể rất cần được bổ sung.
Sở dĩ thịt bò chứa nhiều calo nhưng không gây nên tình trạng thừa cân, béo phì là do 1/2 chất béo có trong thịt bò là chất béo không no cho nên chúng sẽ không thể khiến cho lượng cholesterol tăng cao được. Vì vậy cho nên, bạn hoàn toàn có thê yên tâm khi sử dụng rau muống thịt bò trong bữa ăn của mình.
Đánh Giá Bài Viết
Cách Làm Miến Xào Thịt Bò Rau Củ Kiểu Hàn
Miến xào thịt bò rau củ kiểu Hàn là một trong những món được yêu thích ở đất nước này. Sợi miến dai dai, ngọt thanh, trôi trong miệng cùng với các loại rau củ đủ màu sắc, thịt bò xào đậm đà sẽ làm bạn không thể cưỡng nổi vị ngon của món ăn này.
Nguyên liệu:
120g thịt bò (hoặc thịt lợn vai), thái thành miếng mỏng, dài
2 cây nấm hương, ngâm với nước khoảng 2-3 giờ rồi thái mỏng
2 nhánh tỏi băm nhỏ
1 muỗng canh đường
2 muỗng canh xì dầu
2 muỗng canh dầu mè
1 muỗng canh mè đã rang chín
1 quả trứng lớn
120g rau chân vịt rửa sạch, để ráo
120g miến
2-3 nhánh hành lá, thái thành khúc dài 4-5 cm
1 củ hành tây cỡ vừa, thái lát mỏng
4-5 cây nấm rơm, thái mỏng
1 củ cà rốt cỡ trung bình, thái sợi
½ quả ớt chuông đỏ thái sợi
Tiêu
Muối
Dầu ăn
Cách làm:
Bạn cho thịt bò và nấm vào tô lớn và trộn đều với 1 nhánh tỏi băm, 1 muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê xì dầu và 1 muỗng cà phê dầu mè. Đảo bằng thìa hoặc bóp bằng tay cho thịt ngấm gia vị. Đậy bát lại và để vào ngăn mát tủ lạnh.
Bạn đập trứng và tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng. Đánh tan lòng đỏ trứng với 1 nhúm muối nhỏ.
Bạn cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, đun nóng. Láng đều cho dầu lan hết đáy chảo rồi dùng khăn bếp lau bớt 1 phần dầu trong chảo đi để trứng không bị lan ra quá rộng.
Để giữ cho trứng có màu vàng tươi thì bạn đun nóng chảo rồi tắt bếp và đổ trứng vào, láng một lớp thật mỏng, chờ cho trứng chín rồi lại lật trứng và chờ cho mặt kia chín.
Để trứng nguội và thái mỏng.
Đun sôi một nồi nước lớn. Thêm rau chân vịt vào trong 30 giây-1 phút rồi vớt ra và để ráo. Giữ nước luộc lại để nấu mì.
Rửa rau chân vịt trong nước lạnh để rau không bị nhũn quá. Vắt rau bằng tay để ráo hết nước. Thái rau thành 3-4 phần và để vào bát. Trộn rau với 1 muỗng cà phê xì dầu và 1 muỗng cà phê dầu mè và bóp đầu.
Cho miến vào nước sôi nóng và để khoảng 7 phút cho miến nở và mềm.
Vớt miến ra cho ráo rồi cắt miến cho ngắn. Cho miến vào tô, thêm 2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê xì dầu và 1 muỗng cà phê đường. trộn đều cho ngấm.
Làm nóng chảo với lửa lớn rồi thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn vào cùng với hành tây, hành lá và 1 nhúm muối. Xào khoảng 2 phút cho đến khi hành chín. Xúc miến ra bát.
Lại làm nóng chảo và thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn vào. Thêm nấm rơm vào và 1 nhúm muối nhỏ. Xào khoảng 2 phút cho đến khi nấm mềm. Tắt bếp và đổ vào bát miến.
Làm nóng chảo và cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào. Thêm cà rốt vào và xào khoảng 20 giây. Thêm ớt chuông đỏ vào và xào trong khoảng 20 giây. Đổ tiếp vào bát miến.
Làm nóng chảo và cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào. Thêm thịt bò và nấm hương vào xào cho đến khi thịt bò chín và nấm mềm. Đổ tiếp vào bát miến khi đã chín.
Thêm tỏi băm, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng cà phê dầu mè vào bát, trộn đều các nguyên liệu. Trộn tất cả bằng tay để nguyên liệu vừa mềm, vừa ngấm gia vị.
Những lưu ý:
Khi ngấm miến, bạn chú ý vớt ngay khi miến đã nở đủ vì miến rất nhanh bị nhũn trong nước sôi.
Nếu e sợ quá nhiều dầu mỡ, bạn có thể nhúng các loại rau củ cho chín thay vì xào chúng.
Đăng bởi: Nguyễn Thị Minh Châu
Từ khoá: Cách làm miến xào thịt bò rau củ kiểu Hàn
Cách Làm Thịt Bò Xào Măng Tây Giòn Ngon, Ngọt Thơm Tại Nhà
Nguyên liệu làm thịt bò xào măng tây
200g thịt thăn bò
200g măng tây
100g bông cải xanh
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng canh dầu ăn
Gia vị: Tiêu xay, muối, bột ngọt, đường,…
Hướng dẫn cách làmBước 1 Sơ chế nguyên liệu
– Đầu tiên, rửa sạch các nguyên liệu cần thiết.
– Sau đó, thịt bò đem cắt lát mỏng.
– Măng tây và bông cải xanh thì cắt bỏ gốc, rồi cắt khúc vừa ăn.
Bước 2 Xào măng tây và thịt bò
– Để nồi nước lên bếp để trụng sơ măng tây và bông cải xanh, trụng sơ qua cho rau được xanh, xong thì vớt ra để ráo nước.
– Sau đó, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo xào, thả măng tây, bông cải cùng ½ muỗng cà phê muối, xào khoảng 2 – 3 phút thì tắt bếp, nêm thêm bột ngọt, đảo sơ và cho ra dĩa.
– Tiếp đến, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo tiếp để phi thơm tỏi băm.
– Xong thì cho thịt bò vào xào nhanh để tránh bị dai. Cuối cùng, nêm tiêu và số muối còn lại và đảo sơ. Vậy là hoàn thành rồi đấy.
Bước 3 Thành phẩm
Bày trí măng tây, bông cải và thịt bò ra dĩa. Măng tây và bông cải có màu xanh mướt, mát mắt, ăn thì cảm nhận được độ giòn và ngọt tự nhiên. Còn thịt bò thì vừa chín tới, mềm thơm, xen lẫn chút the the của tiêu. Ăn cùng cơm nóng hoặc dĩa phở xào phải nói là ngon tuyệt vời luôn.
Nguyên liệu làm thịt bò xào măng tây ớt chuông
300g thịt bò
500g măng tây
1 trái ớt chuông xanh
1 trái ớt chuông đỏ
1 muỗng canh tỏi băm
1 muỗng canh hành tím băm
Gia vị: Dầu hào, nước tương, dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, tiêu xay
Hướng dẫn cách làmBước 1 Sơ chế và ướp bò
Bạn lấy thịt bò ngâm với nước muối loãng trong 10 phút rồi vớt ra, xả lại với nước sạch rồi để ráo, cắt lát mỏng vừa ăn.
Tiếp đến bạn ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1/2 muỗng canh hành tím băm, 1/2 muỗng canh tỏi băm trong 20 – 30 phút.
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác
Măng tây bạn mang đi rửa sạch, cắt bỏ gốc già rồi cắt khúc vừa ăn.
Bắc một nồi nước sôi lên bếp rồi cho măng tây vào trụng sơ trong 3 – 5 phút, vớt ra cho ngay vào thau nước lạnh.
Ớt chuông bạn rửa sạch, dùng dao chẻ đôi, bỏ hạt rồi cắt thành các miếng vừa ăn.
Bước 3 Xào bò
Bạn bắc chảo lên bếp rồi cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, dầu sôi thì cho 1/2 muỗng canh tỏi băm và 1/2 muỗng canh hành tím băm vào phi thơm.
Tiếp đến bạn cho phần thịt bò vào chảo, xào trên lửa lớn để thịt bò chín tái rồi cho toàn bộ măng tây và ớt chuông vào, đảo đều tay khoảng 2 phút nữa cho các nguyên liệu chín hoàn toàn thì tắt bếp.
Bước 4 Thành phẩm
Món thịt bò xào măng tây ớt chuông có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, vô cùng hấp dẫn. Phần bò mềm, ngọt nước, đẫm vị, măng tây và ớt chuông vừa chín tới, giữ được độ giòn ngon, lôi cuốn.
Thịt bò cái sẽ có hương vị ngon hơn thịt bò đực. Ngoài ra bò tơ cũng được mọi người ưa chuộng bởi chất lượng của thịt rất tốt.
Thịt bò tươi luôn có màu đỏ cùng các đường gân màu trắng xen lẫn với nhau, mỡ bò có màu vàng tươi, các thớ thịt nhỏ, nhìn vào không quá mịn.
Dùng tay ấn vào phần thịt cảm giác được sự săn chắc, không nhão và đàn hồi.
Không mua thịt đã bị chuyển màu tái xanh hoặc đỏ sẫm, mỡ có màu vàng đậm, đặc biệt xuất hiện các đốm li ti trên bề mặt, sờ vào thấy nhớt.
Tránh mua những thịt có mùi hôi tanh nồng nặc khó chịu vì đó là thịt đã để lâu ngày.
Để khử mùi hôi của bò, bạn có thể xử ký bằng một trong những cách sau:
Ngâm thịt bò ngập trong rượu trắng 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.
Cho thịt bò vào nồi nước, đun nóng khoảng 3 – 5 phút sau đó lấy ra rửa lại thịt sẽ bớt hôi. Bạn lưu ý chỉ đun nóng khoảng 50 độ C chứ không phải đun sôi.
Dùng chanh hoặc giấm chà xát lên miếng thịt bò 5 – 7 phút rồi xả lại bằng nước sạch.
Nướng 1 củ gừng sau đó giã nát, chà xát lên miếng thịt bò rồi rửa lại cho sạch.
Tham khảo: Măng tây là gì? Cách chế biến, bảo quản, tác dụng của măng tây
Măng tây xào thịt bò không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy. Không cần tốn quá nhiều thời gian mà ta vẫn có thể tạo nên một món ăn chất lượng. Vậy còn chần chờ gì mà không bắt tay vào trổ tài ngay thôi nào.
Advertisement
Các bạn biết không, măng tây là loại rau cao cấp hay còn gọi là rau “hoàng đế” đó nha. Chúng có giá trị dinh dưỡng rất cao bởi chứa nhiều chất như: chất xơ, Protein, Gluxit và các loại vitamin (A, C, K, B1, B2, B6),… và đặc biệt là Inulin – có tác dụng rất tốt cho hệ thống ruột.
Hơn nữa, trong măng tây có đến 1/4 khối lượng là các khoáng chất cần thiết cho cơ thể: Canxi, Kali, Kẽm, Magie. Với những tác dụng tốt cho sức khỏe và hàm lượng dinh dưỡng cao, măng tây đã dần dần đã trở nên phổ biến ở nước ta.
Còn thịt bò từ lâu đã được đánh giá là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Khi ăn với khẩu phần hợp lý mỗi ngày, không chỉ cung cấp chất sắt cho cơ thể, làm tăng cơ bắp mà vitamin B6, Protein trong chúng còn giúp tăng khả năng miễn dịch, chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể sau những hoạt động cường độ cao.
Mít Sấy Bao Nhiêu Calo? Ăn Có Béo Không?
Mít sấy được chế biến từ mít tươi sau khi làm khô hơi nước, tăng độ giòn và độ ngọt. Thông thường các loại trái cây sấy sẽ có lượng calo cao gấp 3 – 5 lần trái cây tươi, do đó dù tương đương khối lượng nhưng lượng calo khác biệt.
Nếu 100g mít tươi chứa 95 calo thì sau khi được chế biến thành mít sấy, lượng calo tăng lên đến 3 lần, lúc này mít sấy chứa tận 282 Kcal.
Tinh bột đường chiếm ưu thế trong tổng thành phần dinh dưỡng. Dù rằng mít sấy không chứa nhiều chất béo nhưng nếu tiêu thụ một lượng lớn bột đường, và không chuyển hóa năng lượng hết thì sẽ tích tụ lại và khiến bạn tăng ký.
Để làm rõ hơn, chúng ta thử làm một phép tính. Một người trưởng thành cần khoảng 2000 Kcal/ngày để duy trì hoạt động, chia ra khẩu phần 3 bữa thì một bữa nạp vào 667 Kcal. Mà mít sấy chứa 282 calo trong 100g thì tính ra chỉ cần ăn 300g là đủ, tuy nhiên do mùi vị ngọt của nó đảm bảo bạn sẽ không thể dừng mức 300g.
Từ đó, suy ra mít sấy có gây tăng cân và những người béo phì, đang giảm cân hay ăn kiêng nên tránh xa món ăn này.
Như đã nói ở trên, mít sấy chứa nhiều calo. Theo nhận định của các chuyên gia dinh dưỡng, người bình thường chỉ nên ăn 50g mít sấy mỗi ngày để đảm bảo cơ thể hấp thụ đầy đủ dưỡng chất từ loại thực phẩm này.
Nếu bạn ăn vượt mức cho phép, sẽ gây ảnh hưởng không tốt cho cơ thể của chúng ta như gây tăng cân, nóng trong người, nổi mụn,….Bởi vì khi tiêu hóa mít sấy, cơ thể sẽ tỏa nhiệt và đồng thời gian phải chịu áp lực lớn, từ đó rất dễ gây nóng trong người hay nổi mụn.
Do đó, bạn cũng nên phối hợp những thực phẩm trái cây khác để đảm bảo cơ thể đầy đủ chất phát triển cân bằng, tốt cho sức khỏe nữa.
Lượng chất béo có trong mít sấy rất ít nhưng lượng calo mít sấy lại tăng cao, hầu như bột đường chiếm ưu thế trong tổng thành phần dinh dưỡng.
Vì vậy ăn mít sấy khô có béo lên hay không đều phụ thuộc vào cách ăn hợp lý và khoa học hay không
Advertisement
. Khi bạn ăn mít sấy quá nhiều, đồng nghĩa bạn đang dung nạp lượng lớn bột đường, điều này dễ làm bạn tăng cân và ngày càng lên ký.
Nếu bạn muốn thêm mít vào chế độ giảm cân thì bạn nên lưu ý một số vấn đề sau
Chú ý lựa chọn loại mít sấy, phải lưu ý thương hiệu uy tín, nguồn gốc rõ ràng, không chứa chất bảo quản.
Tuyệt đối không ăn mít khi bụng đói sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, tốt nhất là sau bữa ăn 1 đến 2 giờ thì bạn hãy ăn.
Chú ý không nên ăn mít sấy vào ban đêm, vì dễ gây tăng cân.
Người bị bệnh mãn tính thì ăn mít sấy với số lượng vừa phải chừng 3 đến 4 miếng là dừng.
Nên ăn thêm rau xanh, củ quả, bổ sung nước để giúp cơ thể không bị nóng và tránh tình trạng táo bón do thiếu nước vì ăn nhiều đồ sấy khô.
Không nên ăn quá nhiều cùng một lúc mà nên chia nhỏ thành các bữa nhỏ.
Bên trên là một số thông tin giải đáp thắc mắc về calo trong mít sấy cũng như ăn mít sấy như thế nào để giảm cân khoa học. Mong qua bài chia sẻ trên các bạn hiểu rõ về món ăn vặt thơm ngon này và những điều lưu ý khi tiêu thụ.
Nguồn: USDA
Bắp Non Xào Rau Củ Quả
Bước 1
15 phút
Bạn ngâm bắp non với nước muối loãng rồi xả qua với nước lạnh. Để bắp non ráo nước sau đó chẻ đôi. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt thanh dài vừa ăn. Hành boaro cắt bỏ gốc, rửa sạch sau đó cắt thành khúc khoảng 5cm. Đậu cove lặt bỏ hai đầu, tước phần xơ, ngâm muối loãng cho sạch rồi vớt ra để ráo nước, cắt khúc nhỏ vừa ăn. Trụng sơ các loại rau củ với nước sôi, sau đó xả qua nước lạnh để giữ màu sắc và độ giòn tự nhiên.
Bước 2
7 phút
Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành boaro sau đó cho cà rốt vào xào đều tay. Vì cà rốt cứng và lâu chín mềm hơn nên bạn nhớ xào cà rốt trước khi xào các nguyên liệu còn lại.
Bước 3
10 phút
Bước 4
5 phút
Bước 5
5 phút
Bày món ăn ra dĩa lớn, rắc thêm một ít tiêu cho dậy mùi thơm và hấp dẫn hơn. Dùng với cơm nóng hay chỉ thưởng thức không thôi đều rất ngon. Bắp non ngọt thanh dịu, kết hợp độc đáo với các loại rau củ quả khác, mỗi nguyên liệu mang một hương vị vừa riêng biệt, vừa hòa hợp trong món xào chay thơm ngon.
Ăn Bánh Khoai Có Béo Không? Lượng Calo Bao Nhiêu?
Nguyên liệu: 500g khoai lang, 100g bột mì, 50g bột chiên giòn, 100g đường, 1 túi sữa tươi, 1 thìa cafe muối, bột canh, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi chỉ, ngâm vào nước muối pha loãng trong 20 phút rồi vớt ra để ráo.
Cho bột mì và bột chiên giòn vào một bát lớn. Trộn đều hỗn hợp rồi cho đường, muối, sữa tươi vào, tiếp tục đảo đều rồi thêm nước. Cho nước từ từ vào bát tới khi thấy quấy bột nhẹ tay thì dừng lại.
Cho khoai vào bát bột vừa pha trộn đều.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng già dầu ăn rồi múc hỗn hợp khoai và bột vào chảo chiên vàng đều hai mặt. Chú ý đun nhỏ lửa để bánh chín đều không bị cháy.
Bánh chín thì vớt ra rổ có giấy thấm dầu để hút bớt dầu trong bánh là có thể thưởng thức.
Với lượng nguyên liệu như trên sẽ tạo ra 970g bánh khoai chứa khoảng 1.340 calo, tương ứng 100g bánh khoai chứa khoảng 138 calo.
Nguyên liệu: 800g khoai lang, 50g bột mì, 50ml sữa tươi không đường, 50g đường trắng, mè đen, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào nồi hấp chín.
Khoai chín thì bỏ ra đĩa đợi nguội rồi đeo găng tay bóp nhuyễn khoai.
Đổ bột mì vào khoai rồi nhào cho 2 nguyên liệu quyện vào nhau. Sau đó thêm đường và sữa tươi, chú ý vừa thêm sữa vừa nhào tới khi được một khối bột mịn là được.
Chia bột thành từng miếng nhỏ rồi nặn tròn đều nhau. Rắc mè đen lên trên mặt bánh rồi lấy tay ấn nhẹ cho bánh hơi dẹt 1 chút.
Làm nóng chảo với 3 muỗng canh dầu ăn rồi chiên vàng 2 mặt bánh.
Bánh chín thì bỏ ra đĩa, dùng ăn nóng hay nguội đều được.
Với lượng nguyên liệu như trên sẽ tạo ra 950g bánh khoai phủ mè chứa khoảng 1.100 calo, tương ứng 100g bánh khoai phủ mè chứa khoảng 116 calo.
Nguyên liệu: 100g đậu xanh không vỏ ngâm nước cho nở, 300g khoai lang, 200ml nước cốt dừa, 80g đường, 80g bột gạo, 40g bột nếp, muối, dầu ăn, hạt mè.
Cách thực hiện:
Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 20 phút.
Xay nhuyễn đậu xanh cùng 50g đường và 100 ml nước cốt dừa.
Cho đậu vào chảo, thêm 1 muỗng dầu ăn cùng ¼ muỗng muối rồi sên nhỏ lửa tới khi đậu hơi khô lại là được.
Nặn đậu xanh thành từng viên tròn rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại.
Gọt và ngâm khoai lang vào nước muối trong 5 phút.
Cắt khoai lang thành từng miếng rồi cho vào xửng hấp chín.
Xay nhuyễn khoai lang với 30g đường và 100ml nước cốt dừa còn lại. Sau đó lọc qua ray cho mịn.
Cho bột gạo và bột nếp vào khoai rồi nhào đều tới khi được hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau đó chia khối bột thành từng phần nhỏ, vo viên lại rồi ấn dẹp xuống để tạo vỏ bánh.
Cho viên nhân đậu vào giữa vỏ bánh rồi vo tròn lại sao cho nhân kín bên trong.
Lăn từng viên bánh qua mè.
Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi chiên bánh vàng đều là được. Nên chiên ngập dầu để bánh chín đều xung quanh.
Với lượng nguyên liệu như trên sẽ tạo ra 800g bánh khoai nhân đậu xanh chứa khoảng 1.340 calo, tương ứng 100g bánh khoai nhân đậu xanh chứa khoảng 168 calo.
Nếu dùng bánh khoai như một món ăn vặt thì nên giảm bớt lượng thức ăn tiêu thụ trong các bữa chính sao cho tổng calo tiêu thụ trong ngày không vượt quá 2.000 calo là được. Nếu lỡ ăn bánh khoai quá nhiều thì bạn cần chủ động vận động bằng cách luyện tập thêm bộ môn thể dục thể thao nào đó, có thể là đi bộ, chạy bộ, nhảy dây, đánh cầu lông, bơi lội hay đá bóng…
Cập nhật thông tin chi tiết về Rau Muống Xào Thịt Bò Bao Nhiêu Calo? trên website Jizc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!