Bạn đang xem bài viết Ăn Bánh Khoai Có Béo Không? Lượng Calo Bao Nhiêu? được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Jizc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nguyên liệu: 500g khoai lang, 100g bột mì, 50g bột chiên giòn, 100g đường, 1 túi sữa tươi, 1 thìa cafe muối, bột canh, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi chỉ, ngâm vào nước muối pha loãng trong 20 phút rồi vớt ra để ráo.
Cho bột mì và bột chiên giòn vào một bát lớn. Trộn đều hỗn hợp rồi cho đường, muối, sữa tươi vào, tiếp tục đảo đều rồi thêm nước. Cho nước từ từ vào bát tới khi thấy quấy bột nhẹ tay thì dừng lại.
Cho khoai vào bát bột vừa pha trộn đều.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng già dầu ăn rồi múc hỗn hợp khoai và bột vào chảo chiên vàng đều hai mặt. Chú ý đun nhỏ lửa để bánh chín đều không bị cháy.
Bánh chín thì vớt ra rổ có giấy thấm dầu để hút bớt dầu trong bánh là có thể thưởng thức.
Với lượng nguyên liệu như trên sẽ tạo ra 970g bánh khoai chứa khoảng 1.340 calo, tương ứng 100g bánh khoai chứa khoảng 138 calo.
Nguyên liệu: 800g khoai lang, 50g bột mì, 50ml sữa tươi không đường, 50g đường trắng, mè đen, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào nồi hấp chín.
Khoai chín thì bỏ ra đĩa đợi nguội rồi đeo găng tay bóp nhuyễn khoai.
Đổ bột mì vào khoai rồi nhào cho 2 nguyên liệu quyện vào nhau. Sau đó thêm đường và sữa tươi, chú ý vừa thêm sữa vừa nhào tới khi được một khối bột mịn là được.
Chia bột thành từng miếng nhỏ rồi nặn tròn đều nhau. Rắc mè đen lên trên mặt bánh rồi lấy tay ấn nhẹ cho bánh hơi dẹt 1 chút.
Làm nóng chảo với 3 muỗng canh dầu ăn rồi chiên vàng 2 mặt bánh.
Bánh chín thì bỏ ra đĩa, dùng ăn nóng hay nguội đều được.
Với lượng nguyên liệu như trên sẽ tạo ra 950g bánh khoai phủ mè chứa khoảng 1.100 calo, tương ứng 100g bánh khoai phủ mè chứa khoảng 116 calo.
Nguyên liệu: 100g đậu xanh không vỏ ngâm nước cho nở, 300g khoai lang, 200ml nước cốt dừa, 80g đường, 80g bột gạo, 40g bột nếp, muối, dầu ăn, hạt mè.
Cách thực hiện:
Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 20 phút.
Xay nhuyễn đậu xanh cùng 50g đường và 100 ml nước cốt dừa.
Cho đậu vào chảo, thêm 1 muỗng dầu ăn cùng ¼ muỗng muối rồi sên nhỏ lửa tới khi đậu hơi khô lại là được.
Nặn đậu xanh thành từng viên tròn rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại.
Gọt và ngâm khoai lang vào nước muối trong 5 phút.
Cắt khoai lang thành từng miếng rồi cho vào xửng hấp chín.
Xay nhuyễn khoai lang với 30g đường và 100ml nước cốt dừa còn lại. Sau đó lọc qua ray cho mịn.
Cho bột gạo và bột nếp vào khoai rồi nhào đều tới khi được hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau đó chia khối bột thành từng phần nhỏ, vo viên lại rồi ấn dẹp xuống để tạo vỏ bánh.
Cho viên nhân đậu vào giữa vỏ bánh rồi vo tròn lại sao cho nhân kín bên trong.
Lăn từng viên bánh qua mè.
Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi chiên bánh vàng đều là được. Nên chiên ngập dầu để bánh chín đều xung quanh.
Với lượng nguyên liệu như trên sẽ tạo ra 800g bánh khoai nhân đậu xanh chứa khoảng 1.340 calo, tương ứng 100g bánh khoai nhân đậu xanh chứa khoảng 168 calo.
Nếu dùng bánh khoai như một món ăn vặt thì nên giảm bớt lượng thức ăn tiêu thụ trong các bữa chính sao cho tổng calo tiêu thụ trong ngày không vượt quá 2.000 calo là được. Nếu lỡ ăn bánh khoai quá nhiều thì bạn cần chủ động vận động bằng cách luyện tập thêm bộ môn thể dục thể thao nào đó, có thể là đi bộ, chạy bộ, nhảy dây, đánh cầu lông, bơi lội hay đá bóng…
Bánh Goute Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Bánh goute là một loại bánh được rất nhiều người ưa thích và thường sử dụng làm món ăn vặt. Nguyên liệu chính để làm nên 1 chiếc bánh goute là: bột mì, đường, dầu dừa, cơm dừa sấy, hạt mè, sữa bột nguyên kem, muối, bột phô mai,…
Vậy bánh goute là của nước nào? bánh goute là sản phẩm bánh cao cấp của thương hiệu của tập đoàn Orion, Hàn Quốc. Ở Việt Nam, bánh được sản xuất tại chi nhánh Công ty TNHH thực phẩm ORION VINA, khu công nghiệp Yên Phong Tỉnh Bắc Ninh, theo thương hiệu của tập đoàn Orion, Hàn Quốc.
Như đã biết thì bánh gout là 1 loại bánh quy cao cấp của thương hiệu ORION. Bánh là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng. Hiện nay, để đáp ứng khẩu vị của người tiêu dùng nên bánh goute đã sản xuất ra rất nhiều loại khác nhau như:
Bánh goute mè
Bánh Quy Goute mè
Bánh goute cà phê cốt dừa
Bánh goute mè giòn
Bánh goute mè giòn tan
Như đã biết thì bánh goute là một loại bánh được kết hợp từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Do đó, để biết được chính xác bánh goute bao nhiêu calo? trước tiên các bạn cần phải dựa vào các nguyên liệu kết hợp để tạo nên một chiếc bánh. Cụ thể như sau:
Theo những số liệu được nhà sản xuất ghi trên bao bì lượng calo có trong bánh Goute mè là 530 calo/100g, còn trong 1 chiếc bánh gout 5g chứa khoảng 26 calo. Cùng với đó là các chất dinh dưỡng như: chất béo 27g, cholesterol 5 mg, carbohydrate 65g, protein 6g, ….
Qua thông tin về 1 hộp bánh goute bao nhiêu calo ở trên, chắc hẳn các bạn đã có cho mình đáp án bánh goute bao nhiêu calo? Dựa theo đó, chúng ta sẽ tính được lượng calo có trong 1 gói bánh goute 36g. Cụ thể, lượng calo này được chúng tôi phân tích như sau: 1g bánh Goute chứa 5.3 calo, 1 gói bánh Goute 36g chứa 191 calo, 1 hộp bánh Goute 288g chứa 1526,4 kcal.
Cũng theo thông tin ghi trên bao bì của sản phẩm do nhà sản xuất công bố thì 1 gói bánh quy Goute cafe cốt dừa (36g): chứa khoảng 182 calo.
Với lượng calo có trong bánh goute vừa được chia sẻ ở trên có thể thấy loại bánh này có chứa lượng calo khá cao. Tuy nhiên, để có được câu trả lời chính xác cho câu hỏi ăn bánh goute có béo không? trước tiên các bạn cần phải xác định được lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa và lượng calo mà cơ thể được bổ sung từ banh goute. Theo đó, để tính toán lượng calo này, các bạn có thể thực hiện 1 phép tính đơn giản như sau:
+ Lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình một người trưởng thành mỗi ngày sẽ cần nạp khoảng từ 2000 calo để phục vụ cho các hoạt động hàng ngày của cơ thể. Nếu 1 ngày bạn ăn 3 bữa chính thì tương đương với lượng calo mà cơ thể cần được bổ sung sau mỗi bữa ăn là khoảng 667 kcal.
+ Lượng calo được bổ sung từ bánh goute: Theo tính toán ở trên thì lượng calo trung bình trong 1 gói bánh Goute (36g) là 191 calo. Nếu như bạn ăn bánh goute để no 1 bữa (không ăn thêm bất cứ món ăn nào khác) sẽ cần khoảng 5 gói, tương đương với lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể lúc này là 955 calo.
Từ những so sánh về lượng calo mà bạn nạp từ bánh goute là 955 calo có thể thấy lượng calo này cao hơn rất nhiều so với lượng calo mà cơ thể cần trong mỗi bữa là 667 calo. Từ đó, có thể kết luận được rằng ăn bánh goute gây béo.
Ngoài ra, thành phần chủ yếu trong bánh Goute là đường, tinh bột và chất béo. Nếu bạn ăn nhiều lượng chất béo, tinh bột, đường này cũng sẽ được chuyển hóa thành mỡ khiến bạn béo lên.
Do đó, các chuyên gia khuyên những bạn đang trong quá trình ăn kiêng để giảm cân hoặc có nguy cơ béo phì nên hạn chế ăn loại bánh này hay các loại bánh ngọt khác. Vì nếu bạn ăn nhiều sẽ khiến cho cơ thể dư thừa calo, lúc này lượng calo dư thừa trong cơ thể không được đốt cháy hết sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa và khiến bạn tăng cân.
Mặt khác, nếu không muốn bị tăng cân, cũng như giúp cho việc giảm cân đạt hiệu quả cao thì các bạn cần kết hợp cho mình một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý.
1 Cái Bánh Pateso Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Bánh pateso với phần nhân thịt pate ngon sánh mịn, vỏ bánh mềm béo ngậy là một gợi ý cho bữa ăn sáng đầy năng lượng. Tuy nhiên, ít ai biết được rằng 1 cái bánh pateso bao nhiêu calo và ăn có béo không? bánh bảo quản được bao lâu? Để giải đáp thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin có trong nội dung bài viết sau đây trên Review AZ.
Pateso có tên gọi khác là Pâté Chaud, với nhần nhân bánh làm từ pate và thịt heo. “Chaud” là từ tiếng Pháp với nghĩa “nóng”. Do vậy, nếu hiểu theo một nghĩa cụ thể thì bánh Pateso là một loại bánh ăn ngon nhất khi nóng và nổi bật có vị pate đặc trưng.
Bánh pateso xuất hiện từ nước Pháp, sau đó được nhiều nước biết đến, trong đó có Việt Nam. Mọi người thường sử dụng món ăn này cho bữa sáng giàu dinh dưỡng. Mặc dù thơm ngon nhưng loại bánh này được làm khá cầu kỳ, tỉ mỉ, chi tiết chia làm 2 phần chính là phần làm ra vỏ bánh và làm nhân bánh. Trong đó công đoạn làm vỏ bánh có phần cầu kỳ hơn.
Đối với phần nhân bánh thường được làm bằng thịt pate và một số nguyên liệu gia vị khác nhau tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi gia đình. Tất cả kết hợp trong chiếc bánh pateso đậm vị sẽ mang đến ấn tượng khó quên sau khi thực khách thưởng thức.
Để biết được bánh pateso bao nhiêu calo thì cần tính toán đến những nguyên liệu có trong bánh bao gồm như sau:
300gr thịt ba rọi xay nhuyễn- tương đương lượng calo khoảng 720 calo
1 củ hành tây 100g- tương đương 97 calo
2 củ hành tím- khoảng 10 calo
50 cây hành lá- tương đương khoảng 16 calo
150g pate gan- tương đương khoảng 589,5 calo
1 hộp bột ngàn lớp Puff Pastry (300g)- tương đương khoảng 1674 calo
1 quả trứng- tương đương khoảng 130 calo
Tổng lượng calo trong bánh pateso với các nguyên liệu nêu trên khoảng 3236,5 calo. Đây là khẩu phần ăn dành cho 4 người. Như vậy nếu như chia 4 thì một người sẽ dung nạp lượng calo khoảng 809 calo. Đây là hàm lượng calo tương đối cao.
Cách làm bánh:
Bước 1: sơ chế nhân bánh: cho thịt băm, hành tím bóc vỏ băm nhỏ, cắt hành lá từng khúc, hành tây thái nhỏ….cho những nguyên liệu này vào một âu rồi trộn đều, thêm gia vị đường, mắm, muối.
Bước 2: tạo hình bánh: dùng miếng nilon sạch đột bột ngàn lớn lên và dùng khuôn cắt thành nhiều miếng . Tùy theo kích thước vỏ, bạn cho nhân bánh vào, đạp 1 quả trứng gà lấy phần lòng trắng để dán mí bánh giúp bánh không bong ra. Dùng tay ấn nhẹ bánh để mép bánh không bung.
Bước 3: nướng bánh trong lò nướng khoảng 30 phút khi bánh chín nở đều là có thể thưởng thức.
Như đã trình bày nêu trên, năng lượng trong bánh pateso là khá cao, với bữa ăn sáng nạp 809 calo- vượt mức tiêu chuẩn 667 calo. Vì thế, ăn bánh pateso sẽ dẫn tới tăng cân, gây béo nhanh chóng nếu bạn ăn một thời gian dài.
Tuy nhiên, nếu bạn yêu thích món bánh này mà không muốn tăng cân thì có thể lựa chọn cách ăn khác khoa học hơn. Thay vì ăn 2 chiếc bánh pateso lớn thì bạn chỉ ăn 1 cái vào bữa ăn sáng vừa đủ năng lượng cho cơ thể lại không lo tăng cân mất kiểm soát. Bên cạnh đó, bạn hãy nhớ không ăn bánh pateso vào buổi tối để tránh tích mỡ thừa. Một điều đặc biệt cần lưu ý đó là trong 1 ngày với tất cả các bữa ăn hãy tính lượng calo sao cho không vượt mức 2000 calo/ngày.
Mặt khác, bạn hãy chú ý đến luyện tập thể dục thể thao để duy trì một sức khỏe tốt và một vóc dáng như mong đợi.
NÊN XEM THÊM:
1 Cái Bánh Gạo Ichi Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Bánh gạo ichi được nhiều người lựa chọn trong những bữa ăn phụ. Tuy nhiên, nguồn gốc xuất xứ của loại bánh này ở đâu? 1 cái bánh gạo ichi bao nhiêu calo? Ăn bánh gạo ichi có béo không? Bánh có ăn chay được không thì không phải ai cũng biết rõ. Để giải đáp những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin có trong nội dung bài viết sau đây của Review AZ.
Bánh gạo Nhật ICHI là sản phẩm độc quyền thuộc Công Ty Cổ Phần Thiên Hà Kameda. Công ty này được thành lập vào những năm 2013 bởi sự hợp tác giữa doanh nghiệp Việt Nam là Công Ty Cổ Phần Thiên Hà Corp và Công Ty Nhật Bản Kameda Seika Co., LTD (thương hiệu bánh gạo có doanh thu số 1 Nhật Bản).
Với mong muốn mang đến cho người Việt Nam những sản phẩm bánh gạo chất lượng tiêu chuẩn nhất, phù hợp với khẩu vị của người Việt, đội ngũ Thiên Hà Kameda chú trọng từng khâu sản xuất đảm bảo an toàn trong quy trình nhằm mang đến những chiếc bánh gạo với hương vị độc đáo, thơm ngon nhất đến tay người tiêu dùng.
Hiện tại, ICHI là một trong những thương hiệu bánh gạo bán chạy nhất, được người tiêu dùng yêu thích lựa chọn phù hợp với mọi độ tuổi, mang đến những bữa ăn phụ nạp thêm năng lượng cho ngày làm việc, học tập hiệu quả.
Hiện nay trên thị trường bánh ichi được sản xuất với 3 kích thước là 60g, 100g và 180g. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì thành phần bánh gạo nhật ichi gồm có gạo Japonica của Nhật ( 63% ), đường trắng, dầu thực vật, mật ong; tinh bột và xì dầu. Theo bao bì sản phẩm thì 1 gói bánh gạo ichi có chứa 508 calo. Trong 1 túi bánh gạo này chứa khoảng 20 cái. Như vậy 1 cái bánh gạo nhỏ có chứa khoảng 324,5 calo. Trong bánh gạo ichi có chứa chất béo bão hòa chiếm 11.7g ,chất xơ 0.66g, Protein 5.3g.
Bánh gạo Nhật Ichi là sản phẩm an toàn cho sức khỏe, hoàn toàn không chứa chất tạo màu, không chất bảo quản, không chiên qua dầu mỡ và không cholesterol nên tốt cho sức khỏe người sử dụng. Tuy nhiên, nhiều người lo lắng không biết ăn bánh gạo ichi có tăng cân gây béo phì hay không?
Theo tính toán từ Tổ chức y tế thế giới WHO thì 1 ngày một người trưởng thành cần dung nạp khoảng 1800-2000 calo mới có thể đủ để duy trì mức năng lượng cho cơ thể. Như vậy, nếu chia 3 bữa ăn chính thì mỗi bữa cần 667 calo.
Tuy nhiên, với bánh gạo, thông thường sẽ được ăn vào bữa ăn phụ nên đôi khi nhiều người không tính toán đến năng lượng có trong bữa ăn này. Theo đó, nếu chỉ ăn 2-3 chiếc bánh gạo thì mức năng lượng chỉ trên dưới 100 calo. Với mức năng lượng này thì ăn bánh gạo ichi sẽ không béo.
Nhưng nếu bạn ăn nhiều bánh gạo ichi trong bữa ăn phụ lên đến 10-15 cái thì mức năng lượng khoảng 300 calo. Đây là mức năng lượng khá cao, chưa kể đến bữa ăn chính. Như vậy ăn bánh gạo sẽ nhanh tăng cân và nhanh béo.
Một lưu ý khác, bên cạnh tính toán lượng calo có trong bánh gạo ichi thì bạn cần tính toán tất cả nguồn năng lượng có trong những thực phẩm khác. Từ đó lên kế hoạch cụ thể cho một chế độ ăn uống phù hợp. Bên cạnh chế độ ăn uống thì chế độ luyện tập thể dục thể thao hàng ngày cũng vô cùng quan trọng giúp bạn có vóc dáng như mong đợi.
Hiện nay vẫn có những luồng ý kiến trái chiều về vấn đề bánh gạo ichi ăn chay được không? Theo chuyên gia, tùy thuộc vào trường phái ăn chay và quan niệm của từng người mà những món ăn chay có sự khác nhau.
Có trường phái ăn chay trường tức là kiêng ăn tất cả các món ăn từ động vật cho tới các sản phẩm trứng sữa, phô mai, …Nhưng cũng có trường phái ăn chay định kỳ, ăn chay mùng một và ngày rằm và chỉ kiêng các sản phẩm từ động vật.
Đối với bánh gạo, nguyên liệu làm từ gạo, đường,…những nguyên liệu này hoàn toàn có thể sử dụng đối với người ăn chay. Do vậy mà nếu như bạn đang ăn chay thì có thể hoàn toàn ăn bánh gạo ichi được.
Mít Sấy Bao Nhiêu Calo? Ăn Có Béo Không?
Mít sấy được chế biến từ mít tươi sau khi làm khô hơi nước, tăng độ giòn và độ ngọt. Thông thường các loại trái cây sấy sẽ có lượng calo cao gấp 3 – 5 lần trái cây tươi, do đó dù tương đương khối lượng nhưng lượng calo khác biệt.
Nếu 100g mít tươi chứa 95 calo thì sau khi được chế biến thành mít sấy, lượng calo tăng lên đến 3 lần, lúc này mít sấy chứa tận 282 Kcal.
Tinh bột đường chiếm ưu thế trong tổng thành phần dinh dưỡng. Dù rằng mít sấy không chứa nhiều chất béo nhưng nếu tiêu thụ một lượng lớn bột đường, và không chuyển hóa năng lượng hết thì sẽ tích tụ lại và khiến bạn tăng ký.
Để làm rõ hơn, chúng ta thử làm một phép tính. Một người trưởng thành cần khoảng 2000 Kcal/ngày để duy trì hoạt động, chia ra khẩu phần 3 bữa thì một bữa nạp vào 667 Kcal. Mà mít sấy chứa 282 calo trong 100g thì tính ra chỉ cần ăn 300g là đủ, tuy nhiên do mùi vị ngọt của nó đảm bảo bạn sẽ không thể dừng mức 300g.
Từ đó, suy ra mít sấy có gây tăng cân và những người béo phì, đang giảm cân hay ăn kiêng nên tránh xa món ăn này.
Như đã nói ở trên, mít sấy chứa nhiều calo. Theo nhận định của các chuyên gia dinh dưỡng, người bình thường chỉ nên ăn 50g mít sấy mỗi ngày để đảm bảo cơ thể hấp thụ đầy đủ dưỡng chất từ loại thực phẩm này.
Nếu bạn ăn vượt mức cho phép, sẽ gây ảnh hưởng không tốt cho cơ thể của chúng ta như gây tăng cân, nóng trong người, nổi mụn,….Bởi vì khi tiêu hóa mít sấy, cơ thể sẽ tỏa nhiệt và đồng thời gian phải chịu áp lực lớn, từ đó rất dễ gây nóng trong người hay nổi mụn.
Do đó, bạn cũng nên phối hợp những thực phẩm trái cây khác để đảm bảo cơ thể đầy đủ chất phát triển cân bằng, tốt cho sức khỏe nữa.
Lượng chất béo có trong mít sấy rất ít nhưng lượng calo mít sấy lại tăng cao, hầu như bột đường chiếm ưu thế trong tổng thành phần dinh dưỡng.
Vì vậy ăn mít sấy khô có béo lên hay không đều phụ thuộc vào cách ăn hợp lý và khoa học hay không
Advertisement
. Khi bạn ăn mít sấy quá nhiều, đồng nghĩa bạn đang dung nạp lượng lớn bột đường, điều này dễ làm bạn tăng cân và ngày càng lên ký.
Nếu bạn muốn thêm mít vào chế độ giảm cân thì bạn nên lưu ý một số vấn đề sau
Chú ý lựa chọn loại mít sấy, phải lưu ý thương hiệu uy tín, nguồn gốc rõ ràng, không chứa chất bảo quản.
Tuyệt đối không ăn mít khi bụng đói sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, tốt nhất là sau bữa ăn 1 đến 2 giờ thì bạn hãy ăn.
Chú ý không nên ăn mít sấy vào ban đêm, vì dễ gây tăng cân.
Người bị bệnh mãn tính thì ăn mít sấy với số lượng vừa phải chừng 3 đến 4 miếng là dừng.
Nên ăn thêm rau xanh, củ quả, bổ sung nước để giúp cơ thể không bị nóng và tránh tình trạng táo bón do thiếu nước vì ăn nhiều đồ sấy khô.
Không nên ăn quá nhiều cùng một lúc mà nên chia nhỏ thành các bữa nhỏ.
Bên trên là một số thông tin giải đáp thắc mắc về calo trong mít sấy cũng như ăn mít sấy như thế nào để giảm cân khoa học. Mong qua bài chia sẻ trên các bạn hiểu rõ về món ăn vặt thơm ngon này và những điều lưu ý khi tiêu thụ.
Nguồn: USDA
Lê Có Bao Nhiêu Calo? Ăn Lê Có Béo Không?
Với những người yêu thích ăn trái cây thì chắc hẳn đã thưởng thức những quả lê có vỏ màu vàng lẫn xanh nhạt, phần thịt bên trong giòn, có nhiều nước và vị ngọt thanh mát.
Trung bình trong 100g thịt quả lê thường cung cấp cho cơ thể khoảng 50-60 calo. Như vậy, đối với những quả lê có trọng lượng trung bình từ 400-600g sẽ chứa khoảng 200-360 calo.
Theo những nghiên cứu, thông kê từ cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia USDA thì trong 1 quả lê 178g sẽ chứa các dưỡng chất như:
27g carbohydrate (17g đường và 6g chất xơ)
1g chất đạm
12% lượng vitamin C
6% kali
10% vitamin K
Các chất dinh dưỡng như: Sắt, canxi, magie, vitamin B6, carotenoid, folate, riboflavin, flavonol,…
Bổ sung chất xơ
Hàm lượng chất xơ trong quả lê dồi dào sẽ là nguồn chất xơ hữu ích cho cơ thể con người, giúp hỗ trợ cho hệ tiêu hóa, ngăn táo bón, tiêu chảy và kiểm soát lượng đường trong máu.
Chống lại tác hại của các gốc tự do
Ngoài ra, trong quả lê còn giàu các khoáng chất như đồng, vitamin K, vitamin C nên có tác dụng bảo vệ cơ thể tránh những ảnh hưởng xấu của gốc tự do.
Tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin B3, vitamin B2, vitamin C, vitamin K và các khoáng chất như: Folate, Magie, đồng, mangan, canxi,… sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm cảm giác mệt mỏi, suy nhược. Ngoài ra còn bảo vệ được ADN, tăng cường trao đổi chất, ngăn đột biến tế bào.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Anthocyanin có hàm lượng vô cùng dồi dào trong quả lê sẽ có tác dụng ngăn ngừa, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Giảm hàm lượng cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh về tim
Trong quả lê còn chứa pectin, chất xơ góp phần giảm cholesterol trong máu, đồng thời các chất chống oxy hóa sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ.
Bởi một quả lê cỡ vừa có chứa tầm 6g chất xơ, tương đương với 1/4 lượng chất xơ mà cơ thể mỗi người cần sử dụng trong 1 ngày. Lượng chất xơ này sẽ giúp giảm khả năng hấp thụ chất béo.
Đặc biệt, theo bác sĩ Lola O’Rourke – Hội Dinh dưỡng Mỹ thì với tính xốp của mình, chất xơ trong lê còn giúp làm đầy bao tử nhanh, tạo cảm giác no lâu. Nhờ đó, bạn sẽ không còn cảm giác thèm ăn, hạn chế ăn thêm thực phẩm, kiểm soát cân nặng của mình tối ưu hơn.
Tuy lê tốt cho sức khỏe nhưng chỉ nên ăn lê một lượng vừa đủ và không gây mập, nếu ăn quá nhiều, lượng chất béo thực vật khá cao trong lê sẽ tích trữ nhiều trong cơ thể bạn và tạo thành mỡ thừa, làm bạn béo lên đấy.
Trung bình một ngày, đối với nam cần khoảng 35g chất xơ, nữ cầng khoảng 25g chất xơ, do đó bạn chỉ cần ăn 1-2 quả lê mỗi ngày là vừa đủ, tốt cho sức khỏe mà lại chống tăng cân.
Bạn có thể ăn từ 1-2 quả lê mỗi ngày, ngoài cách ăn trực tiếp thì bạn có thể kết hợp chế biến theo nhiều cách như: Nước ép lê, sinh tố lê, nước ép táo lê, hỗn hợp lê mật ong,…hay kết hợp với các loại trái cây, rau củ khác trong bữa ăn sao cho khoa học và cân bằng dinh dưỡng.
Ngoài ra bạn cũng nên kết hợp với các bài tập thể dục để đốt cháy năng lượng dư thừa như: Yoga, tập gym, khiêu vũ, aerobic, đạp xe, chạy bộ,…
Không ăn lê thay cơm, chỉ ăn một lượng vừa phải, để có hiệu quả giảm cân cao, bạn nên ăn 1 quả lê hoặc 1 cốc nước ép lê trước mỗi bữa ăn.
Các món ăn chế biến từ lê
Bánh Tart lêBánh Tart là một loại bánh có nguồn gốc từ Pháp và được nhiều người ưa thích tại Việt Nam. Nhìn có vẻ cầu kì nhưng bánh Tart thực chất không quá khó khi chế biến. Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm, có sẵn trong nhà là bạn đã có thể tự tay làm cho mình món bánh Tart lê hạnh nhân ngon miệng, có mùi trứng gà beo béo, mùi rượu thoang thoảng, ăn cũng lê rất lạ miệng mà ăn hoài không ngán.
Chè lêChè lê nghe thì có vẻ rất lạ, nhưng khi chế biến và thưởng thức rồi thì đảm bảo bạn sẽ mê mẩn với món ăn lạ miệng vừa ngon mát, bổ dưỡng này.
Chỉ với vài bước đơn giản gồm: Đun sôi táo tàu, kỉ tử rồi cho đường phèn, lê vào là đã có thể thưởng thức món ăn này với vị ngọt mát, không quá gắt mà lại ngon khó cưỡng.
Nước ép xoài lêCách chế biến tương tự như các loại nước ép khác, chỉ cần cắt nhỏ cho vào máy ép là đã có ngay một ly nước ép để giải nhiệt và ngon miệng.
Vì lượng chất xơ chứa nhiều nhất trong vỏ lê nên nếu có thể, bạn nên ăn cả vỏ của lê, không bỏ vỏ để giảm béo tốt hơn.
Không nên ăn lê với các loại thực phẩm như: Rau dền, thịt ngỗng, củ cải,…
Quả lê có nhiều đường không?
Trong 178g thịt quả lê sẽ chứa khoảng 17g đường, lượng đường này không nhiều nên bạn có thể ăn lê kể cả đang mắc bệnh tiểu đường.
Advertisement
Ăn quả lê có nóng không?
Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, ăn lê không gây nóng mà còn có thể giải nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tốt cho gan và làm mát cơ thể vào những ngày hè.
Ăn vỏ lê có tốt không?
Qua nhiều nghiên cứu cho thấy vỏ quả lê cũng có lợi cho sức khỏe nhờ khả năng chống viêm, tiêu độc. Do đó vỏ lê thường có mặt trong các loại thuốc Đông y để trị viêm họng, viêm phổi, ho, cảm cúm.
Tuy nhiên hiện nay để ngăn sâu bệnh thì nhà nông sẽ phun thuốc trừ sâu nên vỏ lê sẽ dễ có chất hóa học độc hại. Do đó bạn nên đảm bảo rằng khi dùng vỏ lê thì trái lê cũng không bị phun thuốc.
Bà bầu ăn lê có tốt không?
Lê là một loại trái cây lành tính, nên an toàn với bà bầu, cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của mẹ và thai nhi mà không hề gây tắc sữa như nhiều người lo sợ.
Nhưng mẹ bầu cũng cần lưu ý chọn quả lê có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, rửa sạch để loại bỏ các mầm bệnh gây biến chứng thai kỳ.
Cập nhật thông tin chi tiết về Ăn Bánh Khoai Có Béo Không? Lượng Calo Bao Nhiêu? trên website Jizc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!